Quest’anno il mio orto è letteralmente invaso dalla deliziosa borragine. Verde e rigogliosa, non mi ha abbandonata un solo istante quest’inverno
Quest’anno il mio orto è letteralmente invaso dalla deliziosa borragine. Verde e rigogliosa, non mi ha abbandonata un solo istante quest’inverno Continue reading “Tortellini di quaglia in sfoglia verde di borragine su fonduta di parmigiano” →
Tempo di asparagi! Un sapore intenso e inconfondibile, soprattutto per quanto concerne la classica varietà verde.
Tempo di asparagi! Un sapore intenso e inconfondibile, soprattutto per quanto concerne la classica varietà verde. Continue reading “Risotto cremoso di asparagi mantecato al Philadelphia” →
Mi è già capitato di assaggiare la salsa guacamole, ma a dire il vero non l’ho gradita troppo. Il discorso potrebbe finire qui. Invece no!
Mi è già capitato di assaggiare la salsa guacamole, ma a dire il vero non l’ho gradita troppo. Il discorso potrebbe finire qui. Invece no! Continue reading “Salsa guacamole….all’italiana!” →