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Hamburger di tacchino con ricotta di bufala alle olive nere e cetrioli marinati in aceto di riso

  • sabrina
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  • 25 Luglio 2018
  • Ed ecco un altro hamburger d’estate, fatto di sapori decisi. Fresco e profumato con le sue diverse consistenze per godere morso dopo morso dei suoi diversi strati di bontà!

    Ed ecco un altro hamburger d’estate, fatto di sapori decisi. Fresco e profumato con le sue diverse consistenze per godere morso dopo morso dei suoi diversi strati di bontà! Continue reading “Hamburger di tacchino con ricotta di bufala alle olive nere e cetrioli marinati in aceto di riso”

    Gelato alle more fatto in casa

  • sabrina
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  • 18 Luglio 2018
  • Dopo un generoso raccolto di lamponi, è giunto ora il tempo delle more di rovo.

    Dopo un generoso raccolto di lamponi, è giunto ora il tempo delle more di rovo. Continue reading “Gelato alle more fatto in casa”

    Paccheri al forno con ragù di melanzane

  • sabrina
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  • 14 Luglio 2018
  • Ogni anno ammirando il mio orto, mi rendo contro di come la natura sia ciclica, eppure mai uguale a se stessa.  C’è l’anno della produzione abbondante di zucchine, l’anno dei cetrioli  ma questo vede decisamente protagoniste le melanzane.

    Ogni anno ammirando il mio orto, mi rendo contro di come la natura sia ciclica, eppure mai uguale a se stessa.  C’è l’anno della produzione abbondante di zucchine, l’anno dei cetrioli  ma questo vede decisamente protagoniste le melanzane. Continue reading “Paccheri al forno con ragù di melanzane”

    Schiacciata alla canapa

  • sabrina
  • Tagged <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/canapa/" rel="tag">canapa</a>, <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/decorticati/" rel="tag">decorticati</a>, <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/farina-di-canapa/" rel="tag">farina di canapa</a>, <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/impasto/" rel="tag">impasto</a>, <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/macchina-del-pane/" rel="tag">macchina del pane</a>, <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/schiacciata/" rel="tag">Schiacciata</a>, <a href="http://ilpentolinosmaltato.com/index.php/tag/semi-di-canapa/" rel="tag">semi di canapa</a>Leave a comment
  • 11 Luglio 2018
  • Adoro andare per mercatini e sagre paesane. Immergersi in una folla rilassata e curiosa. Una passeggiata lenta che appaga i sensi, dove i profumi arrivano al nostro olfatto, attirandoci da una parte all’altra e gustando sapori antichi, ma soprattutto conoscendo vecchie tradizioni.

    Adoro andare per mercatini e sagre paesane. Immergersi in una folla rilassata e curiosa. Una passeggiata lenta che appaga i sensi, dove i profumi arrivano al nostro olfatto, attirandoci da una parte all’altra e gustando sapori antichi, ma soprattutto conoscendo vecchie tradizioni. Continue reading “Schiacciata alla canapa”

    Bicchierini di mascarpone con gocce di meringa e fave di tonka

  • sabrina
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  • 4 Luglio 2018
  • Poco tempo per cucinare e una confezione di mascarpone prossima alla scadenza che mi osserva dai freddi scaffali del frigorifero!

    Poco tempo per cucinare e una confezione di mascarpone prossima alla scadenza che mi osserva dai freddi scaffali del frigorifero! Continue reading “Bicchierini di mascarpone con gocce di meringa e fave di tonka”